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试题详情
◎ 题干
自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关说法正确的是( )
A.葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象,说明葡萄糖具有还原性
B.维生素C能防治坏血病,缺少维生素C易患夜盲症、干眼症
C.油脂在人体内酶的催化作用下水解为氨基酸
D.在蛋白质溶液中加入Na
2
SO
4
溶液会使蛋白质发生变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据魔方格专家分析,试题“自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关说法正确的是()A.葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象,说明葡萄糖具有还原性B.维生素C能防治坏血病,缺少维生素C易患夜盲症…”主要考查了你对
【维生素】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关说法正确的是()A.葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象,说明葡萄糖具有还原性B.维生素C能防治坏血病,缺少维生素C易患夜盲症”考查相似的试题有:
● 下列有关维生素C的叙述中,不正确的是()A.人体所需维生素C主要从食物中获取B.维生素C高温时不稳定C.维生素C具有还原性D.维生素C不能发生氧化还原反应
● 《化学与生活》(1)现有下列物质:维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂.请选择正确答案填在相应的空格里.①人体缺乏某种维生素会引起夜盲症,这种维生素是______.②人体
● 维生素C又称“抗坏血酸”,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+,这说明维生素C具有()A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性
● 合理膳食,保持营养均衡,是青少年健康成长的重要保证.(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天补充60mg的维生素C.下列物质中含有丰富维生素C的
● 维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),又称抗坏血酸,化学式为C6H8O6,结构如图所示.维生素C易被空气中的氧气氧化.下列关于维生素C的叙述错误的是()A.维生素C能使溴水