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◎ 题干
下列说法正确的是( )
A.乙醇的酯化反应、甲苯的硝化反应以及酯的水解均属于取代反应
B.乙烷生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同
C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、纤维素、油脂均属于天然高分子化合物,均能发生水解反应