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试题详情
◎ 题干
人体血红蛋白中含有Fe
2+
,如果误食亚硝酸盐会使人体中毒,因为亚硝酸盐能使Fe
2+
转化为Fe
3+
,生成高铁血红蛋白而丧失与O
2
的结合能力,这说明亚硝酸盐具有( )
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性