◎ 题干
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法不正确的是(  )
A.淀粉和纤维素属于高分子化合物,均可用(C6H10O5n表示,它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物与新制的Cu(OH)2反应
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D.当人误食重金属盐类时,可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法不正确的是()A.淀粉和纤维素属于高分子化合物,均可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体B.淀粉水解的…”主要考查了你对  【淀粉】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法不正确的是()A.淀粉和纤维素属于高分子化合物,均可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体B.淀粉水解的”考查相似的试题有:
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