◎ 题干
鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要清除这种酸,可用下列何种溶液冲洗(  )
A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.烧碱溶液
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要清除这种酸,可用下列何种溶液冲洗()A.食盐水B.醋酸C.纯碱溶液D.烧碱溶液…”主要考查了你对  【盐的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。