◎ 题干
下表列出了生活中常用物质溶液的pH。请你分析此表后回答下列问题:
(1)铝壶长时问煮水,内有一层水垢[主要成分含CaCO3、Mg(OH)2:可选用上述物质中的_______ 除去,除水垢时不能采取大量一次处理的原因是 ____________
(2)在做馒头时,为了除去发酵后面粉中的酸味并使谩头松软多孔,经常在发酵后的面粉中加上述物质中的____。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下表列出了生活中常用物质溶液的pH。请你分析此表后回答下列问题:(1)铝壶长时问煮水,内有一层水垢[主要成分含CaCO3、Mg(OH)2:可选用上述物质中的_______除去,除水垢时不能…”主要考查了你对  【酸的性质】【盐的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。