下列说法正确的是[]A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了。B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味C.烹调鱼时会产生多种氨基酸，因此味道鲜美D.人们只要摄入-初中化学-魔方格

◎ 题干

下列说法正确的是

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A．受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了
B．灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味
C．烹调鱼时会产生多种氨基酸，因此味道鲜美
D．人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“下列说法正确的是[]A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了。B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味C.烹调鱼时会产生多种氨基酸，因此味道鲜美D.人们只要摄入…”主要考查了你对【六大营养素】，【食品安全】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下列说法正确的是[]A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了。B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味C.烹调鱼时会产生多种氨基酸，因此味道鲜美D.人们只要摄入”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● 下列物质中属于糖类的是A．蔗糖B．汽油C．油脂D．石蜡 ● 下列我县特产中，维生素含量最高的是A．青援饼干B．圣母山樱桃C．八姐妹煎饼D．正航酱油 ● 下列食物中富含维生素C的是A．食用油B．蔗糖C．鸡蛋D．西红柿 ● 利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是A．咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C．要提高澄清石灰水的溶质质