下列各种食物中，富含蛋白质的是[]A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米-高中化学-魔方格

◎ 题干

对羟基扁桃酸是农药、香料等合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得。

下列有关说法不正确的是

[ ]

A．上述反应的原子利用率可达到100%
B．在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰
C．对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和缩聚反应
D．1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应，最多可消耗 3 mol NaOH

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“下列各种食物中，富含蛋白质的是[]A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米…”主要考查了你对【其他不常见有机物（杂环、难命名的有机物、K粉等）】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下列各种食物中，富含蛋白质的是[]A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米”考查相似的试题有：

● 2009年甲型H1N1流感疫情在全球爆发，继“非典”之后，又一场抗击全球性传染病的战斗打响了．我国莱茵生物公司从中药八角中提取莽草酸，再经过多步反应合成的达菲因此变得供不应 ● 有关下图所示化合物的说法不正确的是[]A．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应B．1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应C．既可以催化加氢，又可 ● 核黄素又称维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳，核黄素分子的结构为：已知：有关核黄素的下列说法中，不正确的是[]A．该化合物的分子式为C17H22N4O ● 中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用，M的结构如图所示，下列叙述正确的是[]A．M的相对分子质量是180B．1molM最多能与2molBr2发生反应C．M与足量的NaOH溶液发生反应时，所得 ● 萤光素（X）常用于钞票等防伪印刷，下列关于它的说法不正确的是[]A．X中无手性碳原子且所有原子一定共平面B．X中有12种不同化学环境的氢原子C．1molX最多能与9mol氢气反应D．X能与