◎ 题干
为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它

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①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A.①③
B.②③
C.①④
D.③④
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“元素周期表是我们学习化学的重要工具。下图中的①、②是氟元素、钙元素在元素周期表中的信息,A、B、C、D是某四种粒子的结构示意图。请回答下列问题:(1)钙元素的原子序数为;(…”主要考查了你对  【碳酸氢钠】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“元素周期表是我们学习化学的重要工具。下图中的①、②是氟元素、钙元素在元素周期表中的信息,A、B、C、D是某四种粒子的结构示意图。请回答下列问题:(1)钙元素的原子序数为;(”考查相似的试题有: