◎ 题干
食品卫生与健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪.  
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A.①②  
B.①③  
C.②③  
D.②④
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美,在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦,…”主要考查了你对  【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。