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试题详情
◎ 题干
蛋白质是机体生长及修复受损组织的主要原料.人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C
5
H
11
O
2
NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨酸的相对分子质量为______;
(2)蛋氨酸中各元素的质量比为______;
(3)蛋氨酸中氮元素的质量分数为______.