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物质的溶解性与溶解度的关系
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试题详情
◎ 题干
茶叶含有有益人体健康的茶多酚.已知:茶多酚易溶于热水,具有吸水性,在空气中易氧化变质.该物质可按下列流程从茶叶中提取
(1)上述提取流程中,操作l的名称为______.
(2)提取过程中,若茶叶放入冷水中浸泡,必须延长浸泡时间,才能确保茶多酚被较为充分地溶解.由此可知,茶多酚的溶解速率受______影响.
(3)根据茶多酚的性质推断,若要长时间存放茶叶,应该采取怎样的措施?答:______.