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试题详情
◎ 题干
如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:
特仑苏牛奶
营养成分:
每100g内含
蛋白质 约3.3g
脂肪 约3.3g
糖类 约4.5g
钙 约100mg
可口可乐
营养成分:
每100mL内含
蛋白质 0g
脂肪 0g
糖类 约9.0g
(1)“特仑苏牛奶”中含有的营养素有______类.
(2)若蛋白质、糖类、油脂完全氧化平均放出的热量分别为:18kJ/g、15.6kJ/g、39.3kJ/g.则100mL“可口可乐”在人体中释放的热量约为______kJ.
(3)牛奶中含有人体需要的钙元素,下列有关钙元素的叙述正确的是______(填序号).
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中 ②幼儿及青少年缺钙易患“大脖子病”
③老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨折 ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙.