制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施 |
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A.用“文火”给糖汁缓慢加热 B.用“猛火”快速加热,缩短加热时间 C.设法增大糖汁液面上的气压 D.设法减小糖汁液面上的气压 |
根据魔方格专家分析,试题“制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施[]A.用“文火”给糖汁缓慢加热B.用…”主要考查了你对 【沸点与大气压的关系】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施[]A.用“文火”给糖汁缓慢加热B.用”考查相似的试题有: