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物体内能的改变方法(做功、热传递)
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试题详情
◎ 题干
冰糖葫芦是小朋友喜爱的零食,制作时,先将洗净的山楂穿在竹签上,然后将适量的白糖放入锅中加热,利用______的方法增加了糖的内能,待白糖______(物态变化名称)成液态的糖浆,再在山楂上蘸上糖浆,等糖浆______(“吸收”或“放出”)热量______(物态变化名称)成固态,这样就做好了冰糖葫芦.