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沸点与大气压的关系
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◎ 题干
宋朝著名文学家范成大到海拔3700m的峨眉山上旅游,发现山上“煮米不成饭”.他认为山上的泉水太寒冷,故有“万古冰雪之汁”造成之说.实际上是因为______,现在我们使用______在高山上做饭就可以“煮米成饭”了.